Sur fond de macédoine avec riz sont disposées des anémones de surimi de crabe avec un quart de tomate et deux quartiers d'oeuf dur. Une coquille copieuse et rafraîchissante prête à consommer.
L'entrée froide qui fait l'unanimité auprès de nos clients.
Conseils du Chef :
Sortir du réfrigérateur, ouvrir le bol et dégustez directement dans la coquille.
Produit très fragile à conserver à +3°