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Notre gamme charcuterie

Roulé farci ardéchois

250 26€/kg 6,50€

Charcuterie typique de l’Ardèche, à base de farce à caillette enrobée dans une poitrine de porc, caramélisée et cuite au four.

Conseils du Chef

Conservation : 21 jours au réfrigérateur. Après ouverture, consommer dans les 5 jours.

Préparation : spécialité ardéchoise pouvant se déguster froide : idéale sur un plateau de charcuteries, ou accompagnée d’une salade. Elle peut également être servie chaude accompagnée de sauce tomate, et de pommes vapeur ou d’une purée.